Czy wiesz, że margarynę zawdzięczamy cesarzowi Napoleonowi III?
Cesarz Francji, bratanek Napoleona I Bonapartego, Napoleon III przyczynił się do wynalezienia margaryny. Gdyby nie konkurs zainicjowany przez władcę, ludzkość znałaby tylko masło. Cesarz ogłosił konkurs na tanią i smaczną substancję, która można zastąpić masło, ponieważ rosnące rzesze robotników i wojsko potrzebowało pożywienia. Konkurs wygrał Hipolit Mege- Mouries. Swoją margarynę wykonał z łuszczu wołowego, żołądków i sody. Dzisiejsze margaryny produkuje się wprawdzie nieco inaczej, głównie z tłuszczów roślinnych z dodatkiem witamin i substancji wzbogacających smak, ale efekt jest podobny.
