Oprócz tego, że kawa dodaje energii, przez co zwiększa się aktywność, to sprzyja uwalnianiu kwasów tłuszczowych zmagazynowanych w organizmie.

Tempo chudnięcia w dużym upuszczeniu zależy od dwóch procesów:
- lipolizy - uwalnianie zamagazynowanych w komórkach kwasów tłuszczowych do krwiobiegu,
- spalanie - utlenianie tłuszczy w mitochondriach komórkowych, czyli zamienianie w energię.

Kawa wspomaga ten pierwszy proces. Powoduje, że większa ilość kwasów tłuszczowych jest "wyciągana" z komórek tłuszczowych i krąży we krwi. Jeżeli podejmiemy wysiłek fizyczny po wypiciu kawy (mniej więcej godzinę po wypiciu), to uwolnione tłuszcze zostaną spalone a my schudniemy. Jeżeli nie damy organizmowi szansy, żeby pozbył się tłuszczy, wrócą one do z powrotem do komórek tłuszczowych.

Autor: ~mar