Okazało się, że dobroczynny wpływ herbaty na zdrowie człowieka to nie tylko bogactwo antyutleniaczy. Herbata (zielona i czarna) zawiera związki, które wątroba przekształca w aminy alifatyczne.

Takie same aminy występują w wielu szkodliwych dla ludzkiego organizmu drobnoustrojach (bakteriach, grzybach, pasożytach), więc układ odpornościowy reaguje produkcją przeciwciał. Gdy dochodzi do prawdziwej infekcji organizm jest dobrze przygotowany do szybkiego zwalczenia jej.

Autor: ~mar