Czy wiesz, że tonik zawdzięcza swój gorzkawy smak chininie?
Tonik to bezalkoholowy napój gazowany, w skład którego wchodzi woda sodowa, chinina oraz soki owocowe.Chinina jest organicznym związkiem chemicznym o gorzkim smaku, znajdującym się w korze drzewa chinowego rosnącego w Andach, w Ameryce Południowej. Stosowana była powszechnie jako lek przeciw malarii. Z tego powodu tonik, jako napój zawierający ten związek był podawany robotnikom pracującym w rejonach świata zagrożonych tą chorobą,aby ustrzec ich przed zachorowaniem.
Autor: ~Al-bercik